Para Jean-Philippe Darcis, el chocolate es más que una profesión, es una vocación. Él perfeccionó sus habilidades y su creatividad aprendiendo de los más grandes en el negocio, mientras que hacía prácticas y se formaba con Lenôtre, Belouet, Wittamer, Richard... una unión de tradiciones, creatividad y habilidades consumadas, reinventa ingredientes y los utiliza en recetas sutiles que producen sabores y aromas nobles y refinados. Jean-Philippe Darcis piensa que su misión en este mundo es crear nuevos sabores cada día y animar a emprender un viaje. En los últimos 10 años ha ganado varios premios y representado a Bélgica en la Exposición Universal de Shanghai en 2010. Carrés, pralinés, mostachones y otras creaciones dulces esperan a los amantes del chocolate en la tienda central de Bruselas.

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Boterstraat 40
1000 Brussel·les

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Tel.+32 (0)2 502 14 14

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