Interpretación contemporánea de la cocina de la abuela en un dique con vistas al mar. La decoración moderna es sobria pero a la vez lujosa, y está realizada en distintos tonos de gris. Al Chef Frederik Deceuninck le encantan los clásicos. Los sigue depurando, saca lo que sobra y los sirve repletos de sabor y equilibrio y con cambiantes estructuras. Cerrado: viernes y martes.

On

Zeedijk 314
8301 Heist-aan-Zee

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