experiència Cervesa belga Gastronomia Flandes Bèlgica
Una combinación de antiguos conocimientos y tradición de siglos junto con la innovación, la inmensa creatividad y la pasión por la elaboración de cervezas de sabor excepcional, en una miríada de estilos diferentes y únicos, hace de Bélgica el destino de la cerveza final.

Cinc coses que no has de perdre't com a part de la teva experiència amb la cervesa belga a Flandes

El cap de setmana de la cervesa a Lovaina

Lovaina és definitivament el lloc per “cervesejar” i on estar, especialment durant la primavera. Durant l'últim cap de setmana d'abril, un gran festival inunda la ciutat, al costat de les fàbriques de cervesa que obren les seves portes als visitants, passejos temàtics, menús especials als restaurants, tots amb un sol tema central: La cervesa belga. El Cap de setmana de la cervesa en Lovaina és el començament d'un fantàstic "mes de la cervesa" a la ciutat i la regió. www.leuven.be/beercapital

En bicicleta!

Les Ardenes flamenques són, sens dubte, el millor lloc per experimentar excel•lents cerveses i bons passejos amb bici. Aquesta bella regió, llar de moltes de les obres clàssiques de primavera, com el Ronde van Vlaanderen (Tour de Flandes) també compta amb una rica tradició de la cervesa. El plànol de la cervesa, un mapa amb caminades i passejos amb bicicleta és una gran eina per crear el teu viatge perfecte. Llest? www.planbeer.be

Puja't a la bici!

Poperinge, un petit poble de Flandes Occidental, ha estat durant molt temps el centre de cultiu del llúpol a Bèlgica. El Museu del llúpol de la ciutat explica les històries i els secrets de la planta que confereix sabors únics a les cerveses que gaudim, mentre que en 't Hoppecruyt es pot veure el creixement real. No en va, aquesta àrea és també la llar de moltes cerveseries, incloent Westvleteren, Struise Brouwers i Sant Bernardo. www.hopmuseum.be/en 

La catedral del barril

El llegendari Rodenbach, una vegada descrit com "la cervesa més refrescant del món", és una cervesa flamenca de color vermell marró, madurada en barriques de roure. Això li dóna a la cervesa un sabor únic, i al forn de malta de la cerveseria de Roeselare, hi ha no menys de 294 d'aquests grans barrils. La vista d'aquesta "catedral" juntament amb el sabor de la cervesa, no fracassaran a l'hora de deixar-te una impressió duradora! www.palmbreweries.com/en/rodenbach 

Sigues espontani!

De totes les cerveses belgues que hi ha, cap és més extraordinària que la Lambic. És l'estil de cervesa més antic del món conegut, on el llevat utilitzat per fermentar la cervesa entra espontàniament dels voltants de la fàbrica de cervesa. Una visita al Centre de Visitants Lambic a Alsemberg et submergirà en les històries d'aquestes creacions miraculoses i estaràs llest per a un viatge de descobriment d'aquestes cerveses úniques per tot Brussel•les i Pajottenland. www.horal.be/en 


Arxiu PDF
Back to top