Pescadors de gambes a cavall, Oostduinkerke, gastronomia flandes belgica visit flandes ©Toerisme Oostduinkerke, Westtoer
Alison Cornford-Matheson

Alison Cornford-Matheson

  • Job: Escriptora canadenca autònoma i fotògrafa de Viatges amb seu a Brussel•les, Bèlgica, i editora de Cheeseweb.eu, un recurs de viatges per a expatriats.
  • Favorite destination: Expatriado canadiense en Bélgica
  • Likes:a l’Alison li encanta descobrir les joies ocultes de Bèlgica - ja siguin museus, botigues, restaurants, castells, jardins o paisatges, i compartir-los a través de les seves paraules i les seves fotos. Li encanta viatjar pel món amb el seu marit, Andrew, i passar nits tranquil•les de lectura amb els seus gats i un got de vi negre. També pots seguir la seva feina a Google+
Una tradició especial roman en una ciutat costanera en Flandes. Combina el poder dels cavalls i de la voluntat dels homes, per portar-nos un petit regal dolç, des del mar, la gambeta grisa belga.

Pesca de la gambeta a cavall a Oostduinkerke, Bèlgica

Pescadors de gambes a cavall, Oostduinkerke, gastronomia flandes belgica visit flandes ©Toerisme Oostduinkerke, Westtoer
L’Andrew i jo ens ajuntem amb un petit grup de turistes i locals que es van reunir en el passeig marítim de la petita ciutat costanera belga d'oostduinkerke. Tots estàvem allí per veure un espectacle molt comú al llarg de la costa francesa de Bèlgica i el nord, que ara està gairebé desaparegut; excepte aquí. Estàvem esperant l'arribada dels pescadors de gambeta d'oostduinkerke o paardenvissers,o pescadors a cavall, i als seus cavalls.

T'estaràs preguntant què tenen a veure els cavalls amb la pesca de la gambeta. La raó era exactament per la qual el nostre grup estava esperant a la platja. Aquesta tradició única uneix a l'home i la bèstia contra el mar (i les gambetes) i estàvem molt contents per veure què succeïa...

Back to top