Vol au vent, plats flamencs, Gastronomia Flandes Bèlgica (c) Kris Jacobs

A Flandes, a la gent els hi encanta reunir-se per sopar i gaudir de la bona taula. Tant si es tracta d'una cosa senzilla com d'un sopar exquisit de cinc plats, la cuina flamenca destaca per la seva autenticitat i qualitat.

Es dóna molta importància a l'ús d'ingredients regionals i de temporada com els espàrrecs, endívies i musclos. Altres ingredients típics són les patates, els diferents tipus de carn, marisc, cols de Brusel·les i espinacs. I de postres? Xocolata belga, naturalment.

Treu el gourmet que portes dins i gaudeix de tot el que Flandes té per oferir. No et canses de la cuina flamenca i vols provar-ho tu mateix? Les nostres receptes t'ajudaran a començar.

Back to top