Wie der königliche Name schon vermuten lässt, ist das Melchior in einem historischen Gebäude am Markt von Tienen zu finden. Wer genau hinschaut, findet hier sogar noch Elemente eines Getreidesilos. Auch in seiner Küche ist Gilles Melchior ein Mann von Welt. Er kocht nach Geschmack, abseits von Kochtrends, Stilen oder Hypes. Mit einem guten Auge für Technik und Dynamik serviert er japanische, skandinavische sowie französisch inspirierte Gerichte.

Wo

Veemarkt 47
3300 Tienen

Kontakt

+32 16 35 54 74

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