Dominique Persoone ist im In- und Ausland ein Begriff. Er wurde schnell als Innovator in der Schokoladenwelt bekannt, der durch seine gastronomischen und wissenschaftlichen Kenntnisse über das Foodpairing die neuesten und überraschendsten Geschmackskombinationen entwickelt. Sein Renommee erwarb er sich als Schokoladendesigner, der für international bekannte Restaurants einzigartige Kreationen entwickelt. Sein Kreativitätssinn geht über das reine Geschmackserlebnis hinaus. So lernt er bei den Rolling Stones Schokolade mit seinem selbst entworfenen „Chocolate Shooter“ zu schnupfen. Außerdem erfindet er den Schokoladen-Lippenstift, mit dem viele Gerichte verschönert werden. Eine Praline von „The Chocolate Line“ kombiniert alle sinnlichen Erfahrungen. Die Verkaufstresen voller schwarzem Gold bieten viele überzeugende Argumente für einen herrlich sündhaften Genuss. An der Wand reichen die raumhohen frommen Szenerien mit Goldrand bis hoch zu den schweren Kristalllüstern. Luxus, Genuss und Hingabe. Gott ist ein Schokoholic. Schokolade wird in der Küche Napoleons zu Gastronomie.

Wo

Meir 50
2000 Antwerpen

Kontakt

Tel.+32 (0)3 206 20 30

lokale Karte

Nachstehend finden Sie eine interaktive Karte

Back to top