Un bistró de calidad con un buen ambiente nunca está de más, aunque solo tenga treinta sillas. Para Laure Genonceaux, antigua subchef del restaurante de dos estrellas Bon-Bon, la gastronomía tiene pocos secretos. Con Brinz’l decidió emprender un camino propio sembrado de toques culinarios de la isla Mauricio.

¿Dónde?

Karmelietenstraat 
1180 Ukkel

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