Manos de Amberes, Gastronomía Flandes Bélgica (c)www.milo-profi.be
Uno de los productos más conocidos de la ciudad de Amberes son sus galletas o bombones, los Antwerpse Handjes, o literalmente, "Manos de Amberes".
Manos de Amberes, Gastronomía Flandes Bélgica (c)www.milo-profi.be
Por lo general hechas de una masa con almendras o chocolate con leche, simbolizan la marca comercial de Amberes y su folclore.
La pequeña mano se refiere a la leyenda del gigante Druoon Antigoon. Exigió un elevado peaje de los barcos que pasaban por el río Escalda. A los que se negaban a pagar se les cortaba una mano. Silvius Brabo desafió al gigante en una pelea, lo mató y tiró una de las manos al río.
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