Vol au vent, platos flamencos, Gastronomía Flandes Bélgica (c) Kris Jacobs

En Flandes, a la gente le encanta reunirse para cenar y disfrutar de la buena mesa. Tanto si se trata de algo sencillo como de una exquisita cena de cinco platos, la cocina flamenca destaca por su autenticidad y calidad.

Se da mucha importancia al uso de ingredientes regionales y de temporada como los espárragos, endivias y mejillones. Otros ingredientes típicos son las patatas, las distintas clases de carne, marisco, coles de Bruselas y espinacas. ¿Y de postre? Chocolate belga, naturalmente.

Saca el gourmet que llevas dentro y disfruta de todo lo que Flandes te ofrece. ¿No te cansas de la comida flamenca y quieres probar tú mismo? Nuestras recetas te ayudarán a empezar?? Iniciarte en la gastronomía flamenca.

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