Ostras, Gastronomía Flandes Bélgica ©carl_pendle

La Costa de Flandes no solo ofrece magníficas playas de arena, también podrás disfrutar de algunas sorprendentes delicias culinarias. Cuando estés en Ostende, no dejes de probar las ostras de Ostende, también conocidas como Ostandaise, ¡un delicioso manjar!

Ostres, Gastronomia Flandes Bèlgica ©Stefan Jacobs

A finales del siglo XIX, las ostras planas de Ostende eran muy populares entre los ricos y famosos y se servían en los mejores restaurantes de toda Europa. Sin embargo, no fue hasta 1996 que reabrieron los estanques de ostras de Spuikom. Las Ostendaise tienen un sabor suave y están ampliamente disponibles en los restaurantes o vendedores de pescado por todo Ostende.
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