Le nom Castor évoque la plaine rase qui longe les rives de la Lys. Dans sa cuisine aussi, Maarten Bouckaert aspire au raffinement et à l’élégance. Après sa première étoile au guide Michelin, le chef est en très bonne position. Il tire son amour pour les assiettes pures et équilibrées du restaurant Hof van Cleve. Préparez-vous à des saveurs intenses d’un chef enthousiaste.

Kortrijkseweg 164
8791 Beveren

Contact

+32 56 19 01 21

Carte locale

Vous trouverez une carte interactive ci-dessous.

Back to top