Préparations pures avec garnitures expérimentales dans une ancienne fabrique de lin. Le chef Lode De Roover incorpore des saveurs du monde entier dans sa cuisine. Il utilise aussi bien de l'anguille de l'Escaut oriental que des ingrédients inhabituels comme le caviar d'oursin ou le cédrat. Fermé : lundi & mardi.

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9240 Zele

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