Le chef Stefaan Coutteneye est l'un des pionniers de la gastronomie à base de bière. Ses plats à base de bière, pour lesquels il utilise principalement les bières de la région de Westhoek en Belgique, sont connus au delà de toute la région. Il a écrit plusieurs livres sur les accords mets et bières et fut récemment intronisé dans l'ordre des 33 maîtres cuisiniers de Belgique. Son restaurant, dans le village charmant de Watou, est une destination privilégiée pour les amateurs de bières et de mets qui aiment déguster des plats délicieux, honnêtes et abordables, cuisinés à base de bières de la région de Poperinge. 

Heures d’ouverture : fermé le lundi soir, le mardi soir, le mercredi et le jeudi soir. Fermé uniquement le mercredi pendant les mois de juillet et août.

Watouplein 17
8978 Watou

Contact

Tél+32 57 38 80 24

Carte locale

Vous trouverez une carte interactive ci-dessous.

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