The Chocolate Experience est géré par Patrick Mertens et Inge Lijnen. Patrick formé comme un boulanger à l'École de boulangerie à Hasselt, spécialisée dans le chocolat. En 1991, il commence à travailler comme un démonstrateur à Barry Callebaut. Après avoir enseigné pendant 15 ans au Collège Callebaut Barry et voyager partout dans le monde pour donner des conseils techniques aux fabricants de chocolat, il est maintenant maître chocolatier au Boon. Ceci est une boutique concept avec un magasin vendant des chocolats faits artisanalement et des joyaux de chocolat uniques. Dans le Coffee Lounge à côté, vous pourrez déguster une tasse de café, thé ou chocolat chaud ou un café au lait.

Paardsdemerstraat 12
3500 Hasselt

Contact

+32 (0)11 42 21 99

Carte locale

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