C'è sempre bisogno di bistrot di qualità e con l'atmosfera giusta. Anche se il bistrot in questione ha solo una trentina di posti a sedere. Per Laure Genonceaux, ex sous-chef del ristorante a due stelle Bon Bon, la gastronomia non ha segreti. Con il Brinz’l ha intrapreso un percorso personale, costellato di suggestioni culinarie delle isole Mauritius.

Dove

Karmelietenstraat 
1180 Ukkel

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