Preparazioni essenziali con guarniture sperimentali in una ex filanda di lino. Nella sua cucina, lo chef Lode De Roover coniuga sapori provenienti da tutto il mondo. È a suo agio tanto con ingrendienti locali come le anguille del delta della Schelda quanto con ingredienti atipici come il caviale di riccio di mare e il limone candito.

Dove

Lokerenbaan 100
9240 Zele

Contatto

+32 (0)52 44 45 00

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