Henri è un grazioso ristorantino alla moda sulla Vlaamsesteenweg, la strada delle Fiandre. Come suggerisce il nome, la zona è frequentata da molti fiamminghi che amano gironzolare in questi angoli di Bruxelles, più precisamente tra Dansaertstraat, Vlaamsesteenweg e Brandhoutkaai. Henri è gestito da un allegro terzetto formato dai due fratelli Campens e David De Schepper, vecchi compagni di scuola. Se volete assaggiare una vera specialità brussellese, ordinate il ‘filet américain’. Questo piatto locale è così amato dagli abitanti del posto che è in atto un acceso dibattito per stabilire chi prepara l'‘américain’ migliore. Si tratta di carne cruda macinata condita con tuorlo d'uovo, senape, olio, cipolle, capperi, salsa worcester, sale e un'abbondante spruzzata di pepe. Tra le altre specialità locali potete provare il pollo arrosto con patatine fritte e le crocchette di gamberi e formaggio. Se siete rimasti soddisfatti della vostra prima visita da Henri, non esitate a ripetere l'esperienza: il trio di chef cambia menu ogni settimana. Magari, come i brussellesi DOC, vi innamorerete di questo ristorante e tornare diventerà una piacevole abitudine...

Dove

Vlaamse Steenweg 113
1000 Bruxelles

Contatto

T+32 2 218 00 08

Mappa locale

Di seguito trovi una mappa interattiva.

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