Il Mardaga dimostra che il settore alberghiero e la gastronomia sono più affini di quanto si possa pensare. Un ottimo esempio sono le giovani promesse Lenard Palermo e Bo Frei. Nel più antico hotel del Limburgo, Lenard e Bo propongono la loro cucina franco-belga con verdure fresche e ingredienti di stagione. E visto che ai due cuochi piace provare nuovi sapori, il loro menu strizza spesso l'occhio alle altre cucine del mondo.

Dove

Stationsstraat 121
3665 As

Contatto

+32 (0)89 65 62 65

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