Per Jean-Philippe Darcis il cioccolato è più di una professione, è una vocazione. Ha affinato la sua creatività e capacità seguendo le orme dei più grandi del settore, mentre faceva stage e si formava con Lenôtre, Belouet, Wittamer, Richard… Mescolando tradizione, creatività e competenza, re-inventa gli ingredienti e li utilizza per produrre ricette raffinate, dai sapori e dagli aromi ricchi. La missione di Jean-Philippe Darcis è creare nuovi sapori ogni giorno e incoraggiarvi a intraprendere un viaggio sempre nuovo. Negli ultimi 10 anni ha vinto numerosi premi e rappresentato il Belgio all’Expo di Shanghai nel 2010. Carrés, praline, amaretti e altre dolci creazioni attendono gli amanti del cioccolato nel centro di Bruxelles.

Dove

Boterstraat 40
1000 Bruxelles

Contatto

T+32 (0)2 502 14 14

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