Trasformare i migliori semi di cacao in delicato cioccolato per aumentare il piacere degli amanti del cioccolato: ecco la missione di Pierre Marcolini. Marcolini è un designer del gusto, che ogni giorno ne spinge i confini, sfruttando la sua evoluzione alla ricerca di un’esperienza leggera, introducendo anche maggiore complessità e maggiore consistenza. Marcolini miscela aromi per creare favolose sensazioni di gusto. Ogni prodotto di cioccolato è come uno scrigno, sia questo pralina, tartufo, disco, macaroon o un’altra dolce creazione. L'eccellenza è la norma. Pierre Marcolini ha acquisito fama e prestigio come pasticcere vincendo la Coppa del Mondo di Pasticceria nel 1995 a Lione e la Coppa della Pasticceria Europea nel 2000 a Roma. Marcolini ha sede a Bruxelles, ma negli ultimi anni ha aperto negozi anche in altre città del Belgio. Gli amanti del cioccolato possono prenotare una degustazione presso il negozio di Anversa e, per una cifra irrisoria, gustare due creazioni, magari con una tazza di cioccolata calda, tè o caffè, ascoltando la storia della mitiche praline Marcolini.

Dove

Miniemenstraat 1
1000 Bruxelles

Contatto

M+32 (0)2 514 12 06

Mappa locale

Di seguito trovi una mappa interattiva.

Back to top