Michaël Vrijmoed - ©Michaël Dehaspe

"34 anni e già un ristorante stellato in piena attività: è il curriculum di Michael Vrijmoed, giovane chef che vanta una carriera di tutto rispetto. Dopo essere stato braccio destro dello chef tre volte stellato Peter Goossens, ha deciso di aprire un suo ristorante a Gent, nelle Fiandre, in Belgio, ed è membro attivo del movimento dei Flanders Kitchen Rebels, giovani chef di alto livello del territorio che vogliono puntare l’attenzione su cucina e qualità, su prodotto locali e far scoprire così un’altro aspetto delle Fiandre e dell’area circostante"

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LA BLOGGER: Alessandra Favaro - Vaquelpaese.com
Social media editor e giornalista, scrivo di cronaca e viaggi. Due settori diversi, ma che entrambi richiedono di recarsi sul posto, di essere curiosi, di ascoltare e informare. Mi sono innamorata delle storie dei luoghi e delle persone che li abitano. Ho ideato vaquelpaese.com per raccontare queste storie e valorizzare le piccole realtà turistiche (i paesi), in Italia e nel mondo con particolare attenzione al turismo lento e sostenibile, all’anima dei luoghi, alle esperienze di viaggio, alle destinazioni insolite e al lato utile della tecnologia. Mi piace descriverlo come un travel blog glocale e come uno spazio per spiriti liberi che si riconoscono in diversi modi di viaggiare.

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