Sogliola di Ostenda (c) Kris Jabocs

Nelle Fiandre potrai assaggiare piatti tipici della tradizione fiamminga o concederti il piacere di una cena stellata. Potrai anche scoprire le nuove tendenze nei ristoranti dei giovani Kitchen Rebels ma anche seguire un itinerario tra pub con cucina, ristoranti locali e negozi di gastronomia. Oppure puoi scoprire le specialità attraverso la nostra guida e provare a prepararle a casa!

Cosa si mangia nelle Fiandre?

Waffels, cozze e patatine fritte sono tra le specialità più note. Prodotti popolari sono l'indivia e i cavolini di Bruxelles, mentre nel menu dei ristoranti sono presenti in abbondanza frutti di mare - tra cui i fantastici gamberetti grigi - e il pesce. La birra oltre ad essere la bevanda più amata, è un ingrediente fondamentale in moltissime ricette. 

Inoltre le città hanno le proprie versioni o addirittura il proprio piatto tipico, come Gent e il suo waterzooi.

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