I waffles del Belgio ©www.milo-profi.be

Pensate ad un piatto tipico belga. Cialde (Wafels)? Patatine fritte? E' vero le nostre cialde e le nostre patatine fritte sono molto gustose ma abbiamo molto altro da offrire. A Gent, provate il "cuberdon" o "neuzeke" (caramelle di gomma arabica a forma di cono). Anversa è famosa per i suoi "Antwerpse handjes", che sono dei biscotti o cioccolatini a forma di mano. Cercate altre cose dolci? Provate l'esclusivo dolce regionale detto "mattentaart", gli "speculoos" (biscotti speziati) o il Pane alla Greca di Bruxelles. Altri piatti fiamminghi comprendono lo "stoofvlees", noto anche come "carbonade flamande", un delizioso stufato di manzo caldo bagnato con birra greca e lo waterzooi, uno stufato originario di Gent preparato con pesce o pollo.

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