Birra e cioccolato © www.pinstopin.com

In Belgio è quasi inevitabile assaggiare del cioccolato accompagnato da un bicchiere di birra. Cioccolato e birra, tipico abbinamento belga!

Chocolate and beer, typically Belgian!

Oltre al fatto che la birra e il cioccolato sono due prodotti tipici della tradizione belga, condividono delle caratteristiche dal punto di vista del gusto. Amaro, aspro, fruttato...sono sapori che possono andare bene per entrambi i prodotti. Ogni birra e ogni cioccolato ha le proprie caratteristiche ben precise e resta solo da combinare la giusta birra con il giusto cioccolato. È sempre bello sperimentare cose nuove prima di trovare l'abbinamento perfetto.

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