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フランダースでグルメを楽しむ7つの理由

フランダースでグルメを楽しむ7つの理由

ビール、フリッツ(フライドポテト)、ワッフル、チョコレート…ベルギーやフランダースと言葉から思い浮かぶ美味しいものたち。実は、他にもっとたくさんあります。最高の職人たちが作る、美味しい食べ物と素晴らしいビールが待っています。生活を楽しむ達人が暮らすフランダースはグルメと素晴らしいシェフの宝庫です。

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メッヘレンを訪れたい7つの理由

メッヘレンを訪れたい7つの理由

ベルギーの中でも、とても重要な大聖堂があるメッヘレンですが、そのすばらしさはまだ十分知られていません。今、新しい波を起こそうとする若者たちがこの街をどんどんと変えようとしています。人々が大挙して押し寄せる前に、ぜひ訪れてほしい。その理由は…

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ブルージュを訪れたい7つの理由

ブルージュを訪れたい7つの理由

俗に、「天井のない美術館」の異名をとるブルージュ。旧市街全体がユネスコの世界遺産に指定され、芸術傑作が街中に散らばり、時を超えて脈打つ文化的風情があることを考えれば、あながち誇張ともいえません。運河に囲まれたブルージュでは、ベニスの方が、南のブルージュと呼ばれることさえあることを実感していただけるで…

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素敵なチョコレートの世界

素敵なチョコレートの世界

手作りの小さなプラリネ、美味しいフレーバーの組み合わせ、プロとしてのチョコレートへの賛美など、女性ショコラティエたちが活躍しています。

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ゲントを訪れたい7つの理由

ゲントを訪れたい7つの理由

中世に欧州一の繁栄を極めたゲントは、今では欧州一知られざる魅力ある街と言えるかもしれません。それは、ほどよい規模――居心地がいい小ささで、それでいてダイナミズムを持てる大きさ――だからです。音楽、芸術、美食、そしてそれらが最適に集約されています。

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アントワープを訪れたい7つの理由

アントワープを訪れたい7つの理由

地元っ子が't stad(トゥ・スタッド=ザ・シティ)と呼ぶアントワープは、彼らに言わせれば、ベルギーで一番面白い都市。むしろ、肩をすくめながら、「国の中心はアントワープ。残りは周辺の駐車場みたいなもの」と。ちょっと大げさと思われるかもしれません。でも、彼らは「クール」なアントワープが自慢で、そして…

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