Mussels, Antwerp ©Antwerpen Toerisme en Congres.JPG

Helemaal naar Vlaanderen trekken om stoofvlees met frietjes of paling in ‘t groen te eten? Dat hoeft niet. Probeer deze typisch Vlaamse recepten zelf eens uit achter je fornuis, en breng de lekkere Vlaamse sfeer bij je thuis!

Het geheim van paling in ‘t groen

Vlaams chef-kok Felix Alen fluisterde ons zijn succesrecept in voor paling in ‘t groen. En dat willen we je niet onthouden… 

Stoofvlees met frietjes

Een echte klassieker in Vlaanderen, met bruin abdijbier of een echte trappist erbij niet te versmaden! 

Heerlijk Vlaams: broodpudding

Broodpudding (soms ‘bodding’ genoemd in de Vlaamse contreien) is de ideale manier om je oud brood te hergebruiken. Lekker ouderwets ook, want het recept wordt al generaties lang doorgegeven in Vlaanderen. Hoe maak je het? Heel eenvoudig! 

Maak zelf garnaalkroketten

Garnaalkroketten, onweerstaanbaar lekker. En helemaal niet zo moeilijk om zelf te maken, met dit recept lukt het zeker.

Back to top