Brasserie Horta

Op bezoek bij Brasserie Horta

Met de campagne ‘Wij gastvrij, jij blij’ stimuleren Toerisme Vlaanderen en Horeca Vlaanderen hotels, restaurants en cafés om extra in te zetten op gastvrijheid. Ze moedigen uitbaters aan om iedereen even hartelijk te verwelkomen in hun zaak, ook families met kinderen en mensen met een beperking. Voor Catherine, de verantwoordelijke van Brasserie Horta, is die doorgedreven gastvrijheid een evidentie. ‘Ik dacht daar eigenlijk nooit echt over na.’

In Brussel bundelden een aantal organisaties hun krachten en brachten een gids uit voor ‘de reiziger met een beperking’: Brussel voor allen . Daarin staat een selectie van cafés en restaurants met aanwijzingen over hun toegankelijkheid. Wat valt op? De meeste zaken hebben geen toegankelijke toiletten. Brasserie Horta is een van de uitzonderingen.

Vlot van het museum naar de brasserie

Foto Catherine
Verantwoordelijke Catherine is licht verbaasd dat we contact met haar opnemen over de toegankelijkheid van haar zaak. ‘Ik wist niet dat we in de gids staan, maar het doet me wel plezier. Wellicht zijn ze hier geweest zonder zich kenbaar te maken. Ik weet dat er maar weinig Brusselse zaken zijn met aangepaste toiletten. Er zijn al zoveel regels over horeca-inrichting om rekening mee te houden, en veel hangt af van de infrastructuur. Je kunt niet in elk gebouw een wc op het gelijkvloers voorzien.’

‘Het voordeel van Brasserie Horta is de ligging vlakbij het Belgisch Stripcentrum’, vertelt ze verder. ‘Vaak komen mensen na een bezoek aan het museum hier iets eten of drinken. Omdat het museum toegankelijk is, leek het mij vanzelfsprekend dat iedereen ook hier gemakkelijk binnen moeten kunnen. Ik heb mij daar nooit vragen bij gesteld.’
Ik heb me er nooit echt vragen bij gesteld. Het leek me vanzelfsprekend dat de brasserie voor iedereen toegankelijk moet zijn.

Iedereen is welkom

Brasserie Horta
‘Staan er mensen voor de deur? Dan verwelkom ik hen. Dat komt vanzelf. Als ik hier al ben vóór de opening en iemand al een koffie wil drinken: waarom niet? Voor rolstoelgebruikers maak ik graag extra plaats vrij, en ook geleidehonden zijn welkom.’
 
Of Catherine iets speciaals doet voor blinde mensen? ‘Ik moet eerlijk zeggen dat die hier niet zo vaak alleen komen omdat het museum niet echt op hen is voorzien. Als ze hier zijn, is dat meestal samen met een begeleider. En anders leest ons personeel met plezier de menukaart voor en helpen we hen een keuze te maken. Voor mij voelt dat aan als een natuurlijke invulling van onze dienstverlening. We zijn zo attent en hulpvaardig mogelijk, voor iedere klant.’
We maken graag extra plaats vrij voor rolstoelgebruikers. Elke klant moet zich hier welkom voelen.

Brasserie Horta

Brasserie Horta
‘Zo’n twee keer per jaar reserveert een groep van een twintigtal mensen een etentjes bij ons. Twaalf van hen zitten in een rolstoel. We maken de volledige ruimte dan vrij voor hen, ook al verliezen we daardoor ongeveer veertig plaatsen. Ik beschouw dat niet als een verlies, integendeel. Ik ben blij dat ze op die manier hier op hun gemak kunnen eten en een leuke avond beleven.’

Brasserie Horta, Zandstraat 20, 1000 Brussel. Elke dag open van 10 tot 18 uur.
Keuken open van 12.00 tot 15.30 uur en in het weekend tot 16.30 uur.
Meer info op www.brasseriehorta.be.
Brasserie Horta
Back to top