Spreek je over Castor, dan heb je het over de strakke gevel die langs de oevers van de Leie herrijst. Ook in zijn keuken streeft Maarten Bouckaert naar verfijning en elegantie.  Na zijn eerste Michelinster zit de chef op stoomkracht. Vanuit het Hof van Cleve nam hij zijn liefde voor pure en evenwichtige borden mee. Verwacht je aan intense smaken van een begeesterd chef.

Waar

Kortrijkseweg 164
8791 Beveren-Leie

Contact

+32 56 19 01 21

Lokale kaart

Hieronder vindt u een interactieve kaart.

Back to top