In 1932 vestigt de jonge banketbakker Maurice Corné zich als chocolatier in Brussel.  Al gauw stelt hij mensen te werk en tot zijn trouwe klanten behoren enkele beroemdheden van toen zoals Maurice Chevalier. In 1935 creëert Corné de ‘manon sucré’, die ondertussen deel uitmaakt van het Belgische erfgoed. De ‘manon sucré’ is een heerlijke praline waarin het smeuïge van slagroom samengaat met het krokante van nougatine en het bittere van walnoten.Vandaag kan Corné Port-Royal bogen op meer dan 80 jaar ervaring en worden de traditionele recepten en het vakmanschap van dit fijnproeversambacht nog steeds gekoesterd. De ambachtslui vervaardigen elke dag opnieuw pralines volgens recepten die al bijna een eeuw onveranderd blijven!

Waar

Koninginnegalerij 5
1000 Brussel

Contact

+32 (0)2 213 62 00

Lokale kaart

Hieronder vindt u een interactieve kaart.

Back to top