Многие любители пива считают Бельгию родиной этого напитка, тем более что культура пивоварения в Бельгии датируется многими веками и все еще вдохновляет современных пивоваров. Пиво является неотъемлемой частью истории и облика Бельгии. В 2016 году культура пивоварения в Бельгии была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Уникальные характеристики бельгийского пива

Лучшие пивовары, по-прежнему используют методы, которые передавались из поколения в поколение, сохраняя уникальные характеристики бельгийского пива. Rochefort, Achel, Chimay, Duvel, Orval, Westmalle: это лишь некоторые из всемирно известных пивоваренных брендов, благодаря которым о бельгийских сортах пива узнали во всем мире.

Крафтовое бельгийское пиво

Сегодня среди современных пивоваров появилась новая волна инновационных крафтовых пивоваров, которые выводят на новый уровень бельгийское пиво. Будь то краудфандинговые компании, небольшие и частные пивоварни, нет никаких сомнений в том, что крафтовое пиво занимает весомую нишу в Бельгии.

Вы создаете пиво как художник создает свою картину

Роза Меркс - первая женщина-пивовар в Бельгии, глава пивоваренного завода Liefmans
Back to top