Fietsers in de natuur

Bells panorames al llarg del Escalda, del Lys o de la Mar del Nord, a través del bulliciós cinturó verd de Brussel·les o a través dels Flanders Fields. Són escenaris de somni per a aventures ciclistes amb un final perfecte: una cervesa belga d'elaboració tradicional.

Flandes està plena de cultura i de patrimoni. Pots visitar les nostres majestuoses catedrals i admirar les obres mestres de coneguts pintors. Però hi ha molt més. La nostra regió és un lloc de somni per a explorar amb bicicleta i al mateix temps assaborir el nostre or líquid, la cervesa en la qual els nostres cervesers posen tot el seu afecte i artesania.

Primer, fem una mica d’esport. Aquesta bella regió amb els seus pujols i llambordes continua sent la referència en ciclisme. Però això no vol dir que les nostres carreteres siguin només per als esportistes del mallot. Flandes té alguna cosa a oferir a qualsevol que estimi el ciclisme. I certament per a aquells que combinen aquest amor amb la passió per la bona vida. Perquè la cultura cervesera a Bèlgica és enorme. Trobaràs innombrables cerveses úniques en aquest petit tros de terra. Si barreges tots dos tindràs unes vacances inoblidables i relaxants amb bicicleta.

Delicioses cerveses a Brussel·les i els seus voltants

Brussel·les no és només la capital de Bèlgica, sinó també la capital de la cervesa de tipus lambic. Aquesta cervesa complexa, en capes i agra es pot beure tal qual, però al mateix temps forma la base de les icòniques cerveses gueuze i cherry, tan típiques de Brussel·les i els seus voltants. Als afores del centre de la ciutat trobaràs la famosa cerveseria Cantillon. Des d'allí, pots anar amb bicicleta a moltes altres cerveseries i cerveseries gueuze a les regions de Pajottenland i Zennevallei en mitja hora.

Aquestes dues belles regions ofereixen molts productes exquisits, com ho demostra el Tour de Geuze. En aquest recorregut amb bicicleta trobaràs tant pujols com molts més punts interessants: el centre de visitants 'De Lambiek' en Alsemberg, Brouwerij 3 Fonteinen i el seu Lambik-O-Droom, Geuzestekerij Hanssens i la cerveseria Boon. Les teves cames senten la intensitat del paisatge, la deliciosa cervesa desperta les teves papil·les gustatives.

Twee fietsers drinken bier - (c) David Samyn

Trapense: un icona cerveser immortal

Flandes té innombrables begudes excepcionals. Però podria dir-se que la cervesa trapenca és sobrenatural. Aquestes glorioses cerveses han estat elaborades des de temps immemorials pels monjos del mateix nom. I aquest títol continua sent avui dia un segell de qualitat amb els criteris més estrictes possibles. Només 14 cerveseries a tot el món poden dir-se així. I sis es troben a Bèlgica.

Flandes en representa la meitat: Westvleteren, Achel i Westmalle. Aquesta última ordre es ve gestant des de fa més de 200 anys en l'Abadia de La nostra Senyora del Sagrat Cor de Westmalle, a la regió Kempen d'Anvers. Una meravella de regió que val la pena visitar. Degustar, literal i metafòricament, tots els aspectes de la ruta trapenca. Et porta a través d'abadies i castells, pel vast paisatge dels erms de Brechtse, pel castell de conte de fades de Renesse i et permet respirar l'aire fresc del bosc de la reserva de 's Herenbos. Pots acabar el dia –com no podia ser d'una altra manera– amb una cervesa fresca de Dubbel, Tripel o Extra a la terrassa del Cafè Trappisten. Salut!

Trappist een onsterfelijk biericoon - (c) Abdij Westmalle

Cervesa, formatge i comerciants teuten a Limburg

Limburg és un veritable paradís per a fer ciclisme i caminar. Pots perdre't en la naturalesa tranquil·la i gaudir d'experiències ciclistes úniques. Perquè, en quin altre lloc pots anar en un vehicle de dues rodes per l'aigua i entre les copes dels arbres? Aquesta última sensació es troba a pocs minuts del poble de Bokrijk, on es troba el museu a l'aire lliure del mateix nom. Imprescindible per a qualsevol que alguna vegada s'hagi preguntat d'on venen els nostres costums i tradicions.

Tot això es pot vincular a nombrosos viatges amb bicicleta. La ruta de la Cervesa, el formatge i els teuten també enfortirà el teu interior. Aquesta ruta plana et porta a través de boscos, extensos camps, prats i el canal. Als pobles de Hamont i Sint-Huibrechts-Lilla descobriràs les belles cases dels anomenats Teuten, comerciants ambulants del segle XVII. I pel camí podràs degustar els deliciosos formatges i la cervesa dels trapencs de Achel. No t’ho pots perdre.

Fietsen in het water - (c) Luc Daelemans

Flanders Fields: llar del llúpol

Flanders Fields és conegut mundialment com un lloc commemoratiu de la Primera Guerra Mundial, però el Westhoek és també un antic paisatge de llúpol. El llúpol és un ingredient essencial de la cervesa, com a conservant, però principalment pel seu sabor lleugerament amarg i particular. Al voltant del 95% de tots els llúpols es conreen aquí, la qual cosa converteix a Westhoek en una important regió cervesera.

I també pots descobrir aquesta riquesa amb bicicleta. Mentre els Flandriens lluiten àrduament contra pujades com la famosa Kemmelberg, els ciclistes recreatius trobaran nombroses i belles rutes ciclistes aquí. Reconeixeràs molts aspectes destacats pel camí. Una selecció de l'oferta regional: El Museu del Llúpol a Poperinge, és també punt de partida de dues rutes amb bicicleta: la fàbrica de cervesa Sint-Bernardus, les visites guiades en anglès a De Dolle Brouwers i Season Brewery Vandewalle. I, per descomptat, el llegendari In de Vrede, l'únic bar del món on pots demanar la famosa cervesa Westvleteren! Per afegir a la llista de desitjos dels amants de la cervesa!

Flanders Fields - hoppe

“La millor manera de conèixer els contorns d'un país és amb bicicleta”, va escriure una vegada Ernest Hemingway. Potser podríem agregar una altra frase? “I una cervesa a prop també ajuda”. Hi ha millors ingredients per a descobrir un lloc? Probablement no.

Tornar al principi