Cover
Flandes és només un tros de terra, però amb una gran riquesa: art, patrimoni, gastronomia i molt més. Encara que ja ho sàpigues. No obstant, segurament Flandes guarda secrets que desconeixes. Si ens promets no exlicar-los, et donem alguna pista. Sabies per exemple que...

... a Bèlgica es fabriquen més de 1.600 tipus de cervesa?

Bèlgica és la pàtria de la cervesa: d'això no hi ha cap dubte. El nostre país compta amb més de 220 fàbriques de cervesa en actiu i entre totes produeixen més de 1.600 tipus de cervesa originals. I això equival a més de 700 perfils cervesers diferents. Ja es tracti de Pilsen, la flamenca vermella, gueuze, blanca, trapense o lambic: Bèlgica destaca en tots els tipus. No només ho diem nosaltres, també ho diu la UNESCO, que va declarar la cultura cervesera belga Patrimoni Cultural de la Humanitat. La cervesa forma part del nostre ADN i no deixarem que se'n escapi. Avui en dia existeix una nova generació de productors de cervesa que, amb noves idees, estan donant-il una altra dimensió a la tradició secular. Salut!

Belgian beer

... l'art que hi ha a la Lluna ve de Flandes?

Pieter Paul Rubens, Pieter Bruegel, Jan van Eyck... són pintors de renom, grans artistes que van ennluernar al món amb les seves obres Mestres. Els Mestres Flamencs van tenir, i segueixen tenint, gran influència sobre la història de l'art al planeta Terra però també més allà. a un Mestre flamenc no el frena l'estratosfera! A la Lluna hi ha només una obra d'art ... i és de producció flamenca! L'artista d'Anvers, Paul van Hoeydonck, va realitzar l'escultura L'astronauta caigut. Aquesta petita escultura de 8,5 centímetres és una oda a tots els astronautes i cosmonautes que van donar la seva vida en un viatge a l'espai. Al 1971 la missió espacial Apolo 15 va portar l'escultura i la va deixar sobre la Lluna, mostra de que els Mestres Flamencs no tenen fronteres.

Fallen Astronaut

... el nom d'Anvers prové d'un gegant amb una mà amputada?

Diu la llegenda que fa molt, molt de temps vivia a Anvers un gegant. El gegant Antigoon tenia atemorit a la ciutat i reclamava un peatge a tots els mariners que volguessin navegar per l'Escalda. Si no ho feien, els hi amputava la mà. El valent soldat romà Brabo no li va permetre. En una variant flamenca de David contra Goliat, es va enfrontar al gegant. Brabo va guanyar la batalla, li va tallar la mà al gegant Antigoon i la va llençar al riu Escalda. Arrel d'acquesta escena - una combinació de "mà" i "llençar" (en flamenc "hand" i "werpen"), va néixer el nom de Antwerpen (Anvers). Aquesta gesta se segueix recordant gràcies a la preciosa font sobre la Grote Markt, a l'ombra de l'Ajuntament, que precisament mostra aquella escena.

Brabo Handwerpen

... el praline es va inventar a Brussel·les?

Els belgues no només són el reis de la cervesa, també ho són d'una altra delícia: la xocolata. Aquest menjar s'ha comercialitzat en aquesta terra des de 1635. Des de llavors l'apreciat or marró fa que s'accelerin incomptables cors. al 1912 es van obrir nous horitzons a Brussel·les. El genial mestre xocolater Jean Neuhaus, un suis establert a Brussel·les, va crear el primer bombó de xocolata farcida.

Praline Brussels

... la línia de tramvia més llarga del món es troba a Flandes?

Flandes té una gran reputació però una petita superfície. Això fa que sigui tant fàcil conèixer-la amb transport públic. Les línies de tramvia que serpentegin per les grans ciutats com Anvers, Brussel·les i Gant són un clar exemple. I a això s'ha d'afegir la línia de tramvia més llarga del món: el tramvia de la costa, que transcorre en paral·lel a la costa flamenca del Mar del Nord. Es tracta ni més ni menys que d'una línia de tramvia de 68 quilòmetres: la manera perfecta per moure's entre les diferents joies del Mar del Nord, des d'un museu, passant per restaurants especialitzats en musclos, fins al següent lloc assolellat.

Longest tramline

Cap lloc del món ofereix tantes experiències d'alta gastronomia?

El trosset de terra que és Flandes compta amb ni més ni menys que 93 restaurants amb una o més estrelles Michelin, la major concentració mundial de restaurants de primera classe. Qui desitgi descobrir l'exclusiu panorama culinari de Flandes no se sentirà defraudat. Però a Flandes l'experiència als restaurants no es limita a l'alta gastronomia, a la regió hi ha una fantàstica oferta adequada per cada butxaca. A pràcticament cada cantonada es troba un atractiu local. Trobaràs les millors recomanacions a la Bistronomy Guide. Smakelijk!

Michelinstar restaurants
Back to top