Jugendstil in Borgerhout: Das Atelier Maple beweist, dass das möglich ist. Der Koch Timothy Thynes mischt mit seinen kanadisch-indonesischen Wurzeln verschiedene Stile in seiner offenen Küche, ohne jemals in Klischees zu verfallen. Timothys Kochkunst schmeckt man bei seinem selbst gebackenen Brot genauso gut wie bei seinen kleinen Leckereien zum Kaffee. Auch Gastgeberin Lynn beweist ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Persönlichkeit beispielsweise beim Servieren hausgemachter Säfte. Ein geschmackvolles Atelier.

Wo

Karel De Preterlei 210
2140 Borgerhout

Kontakt

+32 (0)3 295 80 90

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