Jan Devos und seine Partnerin Michèlle sind Freunde kleiner und feiner Restaurants. Dazu zählt ihr eigenes Bassud ganz sicher. Das Restaurant vermittelt einen Hauch skandinavischer Ästhetik und man spürt die Liebe zum Norden auch beim Eingemachten und den Fermentiertechniken des Küchenchefs Jan. Lokale Produkte, auch von Kleinbetrieben, landen dabei im Holzkohleofen und die Getränkekarte mit Unterteilung in Klassiker und New Kids ergänzen dies wunderbar. Traditionelle Gastronomie mit einem experimentellen Touch!

Wo

Zuidstraat 42
8820 Torhout

Kontakt

+32 (0)50 48 07 07

Informationen über Barrierefreiheit

lokale Karte

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