Cuchara

Eine Begegnung von Ost und West in einem kunstvollen Wabi-Sabi-Interieur. Gesunde und kreative Gerichte mit Schwerpunkt auf Umami, dem fünften Geschmack. Belgischen Spargel kombiniert Küchenchef Jan Tournier ohne zu zweifeln mit Ponzu und Räucheraal rundet er mit Dashi ab.Geschlossen: Montag, Samstagmittag & Sonntag.