Souvenir

Naturorientierte Küche mit stark reduzierten Zubereitungen voller interessanter Geschmacksschattierungen in einem hellen skandinavischen Designinterieur. Für Chefkoch Vilhjalmur Sigurdarson steht eine langfristige Beziehung zu örtlichen Bauern und Erzeugern im Vordergrund. Der rote Faden seiner ausgewogenen Saisonküche ist die Natur. Geschlossen: Montag & Sonntag.