In seinem Schokoladenatelier stellt der aus Beauvoorde in Westflandern stammende Frederic Blondeel ein umfangreiches Sortiment feiner Pralinen, Schokoladetafeln, sowie Schokoladen-Brotaufstrich und Konfitüren her. Er macht Pralinen in klassischen Geschmacksrichtungen. Aber er stellt auch Pralinen in weniger traditionellen Kombinationen her: gelungene Mischungen mit Zutaten wie Gewürznelke und Himbeere oder Schwarze Johannisbeere und Kardamom. Bei der Herstellung der handwerklich gefertigten Schokoladen stützt er sich noch stets auf ein Team erfahrener Chocolatiers. In seinen Geschäften in Brüssel können die Liebhaber von Schokolade und anderen Süßigkeiten ein umfangreiches Angebot an Qualitätsprodukten, wie Kaffee, Tee, Konfitüre, Kekse, Macarons und verschiedene Schokoladensorten finden. Die meisten davon können an Ort und Stelle verzehrt werden, in seinem behaglichen Geschäft auf dem Fischmarkt.

Wo

Ganshorenstraat 39
1081 Koekelberg

Kontakt

+32 (0)468 31 50 80

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