Are you ready for the fall

Cuando llega el otoño y el sol anida un poco más cerca del horizonte, Flandes se convierte en un espectáculo aún más de cuento de hadas rebosante de patrimonio. Los bosques flamencos, el legado de Rubens, el ciclocrós de los «Flandriens» o las tradicionales sensaciones culinarias tan típicas de la región son buenas razones para pasar un otoño en Flandes.

Flandes, un paraíso para caminar

Las hojas cambian de color y caen de los árboles: el otoño ya está aquí y es la mejor época para pasear por los hermosos bosques y arboledas de Flandes. Las posibilidades que ofrece son infinitas. Visita el mágico Tilligembos en Brujas, haz frente a la inclinada pendiente del Kluisbos, descubre el histórico Zoniënwoud con sus árboles milenarios, a escasa distancia de la ajetreada ciudad de Bruselas, así como el Plantentuin van Meise, uno de los más antiguos jardines botánicos del mundo. Hace poco en él se inauguró un itinerario para sentir la naturaleza con los pies descalzos. O simplemente, elige un bosque al azar para dar un bonito paseo. 

Forest - (c)P. Clémént

Delicias otoñales

Cerveza chocolate y patatas fritas. Estos conceptos nos vienen inmediatamente a la mente cuando hablamos de las delicias culinarias flamencas. Y con razón, pero la lista está incompleta. Entre ellos también debería incluirse la endibia. Es uno de esos productos que pasan desapercibidos con demasiada frecuencia a pesar de ser una joya de nuestra corona culinaria. Cruda, asada, salteada o a la plancha: esta deliciosa verdura invernal típicamente belga siempre resulta apetitosa. ¿Quieres aprender a conocer mejor la endibia? Te recomendamos empezar por la forma más clásica: rollitos de endibia con jamón y deliciosa salsa de queso. Es el momento perfecto para deleitarte con este plato pues la temporada de endibias comienza en octubre. Disfruta de este manjar ligeramente amargo y descubre el viaje que realiza la endibia desde la tierra a tu plato gracias al buen hacer flamenco, desde el productor hasta el chef.

Endive

Primera Guerra Mundial: 100 años de conmemoración

El Menenpoort en Ypres es desde hace más de 90 años el lugar de conmemoración de la terrible Primera Guerra Mundial, que en parte tuvo lugar en los campos flamencos. Cada noche, llueva o nieve, cuando el reloj marca las 20 horas, suena The Last Post (el toque de silencio) en conmemoración de todos los soldados que cayeron en esta barbarie. El 11 de noviembre, hace exactamente 100 años, terminó aquella guerra. Se ha previsto un programa de conmemoraciones adaptado para la ocasión. Por supuesto, el eco del Last Post también resonará por las calles y el cautivador concierto «Conmemoración de la Gran Guerra» en la vecina catedral de Sint Maarten transportará el pensamiento de los visitantes a aquel terrible pasaje que vivieron nuestros compatriotas hace ya un siglo.

Menin Gate

Rubens, el personaje por excelencia de la ciudad barroca de Amberes

Pieter Paul Rubens fue uno de los mayores artistas de todos los tiempos. Es el personaje por excelencia del Barroco, y al que puedes sentir en la actualidad mientras paseas por Amberes. Los numerosos edificios de estilo barroco e incontables obras de arte que en ella se albergan recuerdan el Siglo de Oro de Amberes, celebrado con el gran festival cultural Amberes Barroco 2018 Rubens inspira que rinde homenaje al pintor y su legado barroco. Aprovecha la ocasión para visitar la obra maestra de Rubens «El martirio de San Andrés». Esta obra viene de Madrid, y por primera vez en 400 años, vuelve a casa, es más, a la Casa de Rubens. Ese es el lugar en el que el gran maestro vivía y trabajaba. Sumérgete en el barroco y este animado festival con numerosas exhibiciones, proyectos musicales, producciones teatrales, paseos y lecturas.

Antwerp - Rubens (c)KrisJacobs

La bicicleta y el barro

Cuando el otoño releva al verano, los Flandriens cambian la carretera por el campo. El día 10 de septiembre, el ciclocrós de Eeklo marca el inicio de la temporada. A partir de entonces, rigen las leyes del campo. Todos los fines de semana encontrarás varios corredores que, en alguna parte de Flandes, se abren camino entre barro, fango o arena. Ponte las botas de goma, busca un cross que te guste y anima a los gladiadores del campo en este entorno único. ¿Quieres sumergirte por completo en la carrera? Descubre aquí las impresionantes rutas, un sinfín de desafíos y consejos para planificar tu estancia en bicicleta.

Cyclocross

Ya sea a base de caminatas o rutas en bicicleta, de delicias gastronómicas o joyas artísticas, o incluso de un sobrio recuerdo de los días más oscuros, Flandes sabrá cautivarte con su variedad otoñal. 

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