De Vijf Seizoenen

De Vijf Seizoenen, Kitchen Rebels, Gastronomía Flandes Bélgica ©Michael Dehaspe

Estos dos hermanos dan una gran importancia en su negocio familier a las especias silvestres y a las verduras. La chef Laurence Haegeman desarrolló su fascinación por las verduras de la mano de Frank Fol. Junto con su hermano, el Chef Jonas Haegeman, opta decididamente por los productos regionales, que ambos elaboran usando las técnicas contemporáneas y los conocimientos de antaño.Cerrado: Lunes y martes.