Un otoño delicioso en Flandes
Escrito el 23-sep-2019
Desde Flandes con gastronomía
Los flamencos llevamos el amor por la comida y el sabor en la sangre, y el buen gusto está arraigado en nuestro ADN. Vivimos la buena vida. Tenemos las patatas fritas, la cerveza y el chocolate, pero hay mucho más por descubrir. Están surgiendo microcervecerías a pequeña escala, los chefs jóvenes están innovando en la cocina con basura cero, experimentando con ingredientes locales. Los chocolateros están redefiniendo el clásico bombón y la comida callejera está tomando nuestras calles. La experiencia y el saber hacer pasan de padres a hijos. Una joven generación creativa está insuflando vida en nuestras tradiciones, lo que mantiene vivo nuestro patrimonio culinario.
Con sus 97 restaurantes con estrella Michelin, Flandes tiene una de las mayores concentraciones del mundo de restaurantes de primera categoría. Así que, cualquier persona que quiera comer al más alto nivel no lo tendrá difícil en Flandes. Sin embargo, Flandes cuenta con una gran oferta para todos los bolsillos. Echa un vistazo a la guía Bistronomie con una colección de los mejores restaurantes sin adornos ni pretensiones de Bélgica. O encuentra todos los restaurantes por ciudad en Resto.be.
Te ofrecemos el buen hacer flamenco, un deleite en cualquier mesa.
¡Por eso los verdaderos comidistas vienen a Flandes!
En Flandes, disfrutamos de la vida y nos encanta comer, cosa que puedes experimentar dondequiera que elijas hacerlo
Chef Peter Goossens - Hof van Cleve
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