« Le chocolat belge est mondialement connu et nombreux sont ceux qui associent directement « Belgique » à « chocolat ». Préparez-vous à découvrir l’histoire centenaire de cette fierté nationale. Car l’histoire d’amour entre la Belgique et la délicatesse cacaotée ne date pas d’hier. C’est ce qui est exposé dans 14 salles thématiques qui vous prendront entre 60 et 90 minutes de visite. Le voyage commence dans les plantations de cacao sur l’Équateur et suit la fève de cacao jusqu’au plus grand port de stockage de cacao du monde, à Anvers. Une machine géante explique le processus de fabrication du chocolat belge et la création de son goût incomparablement velouté. Tout au long de votre voyage dans ce musée, découvrez les traditions liées au chocolat et son histoire, ainsi que les marques, les différents produits et les innovations qui ont fait la réputation mondiale du chocolat. Bien évidemment, vous pourrez déguster à l’envie en chemin… » Chocolate Nation dispose d’un propre atelier « bean-to-bar », où nos chocolatiers torréfient les fèves de cacao soigneusement sélectionnées et les transforment en chocolat. Ce chocolat à son tour est utilisé pour en faire toutes sortes de produits artisanaux. Vu que l’atelier est une partie importante de notre organisation, les visiteurs du musée peuvent voir nos chocolatiers au travail tous les jours. Chocolate Nation offre des workshops sur demande pour des groupes ou des workshops sur quelques dates fixes durant l’année pour lesquels des personnes individuelles peuvent s’inscrire aussi. En plus, on organise régulièrement des workshops autour d’un thème spécifique. Plus d’informations sur les différents workshops : www.chocolatenation.be

Koningin Astridplein 7
2018 Anvers

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+32 3 207 08 08

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