Chers amoureux de la Flandre,

Vous le savez sans doute, des mesures supplémentaires sont actuellement en place, afin d'assurer la sécurité de chacun. Vous trouverez des informations détaillées sur ce site internet. Nous vous invitons également à consulter les conseils aux voyageurs, ou de contacter les autorités locales.

Si vous prévoyez de voyager en Flandre, à Bruxelles ou ailleurs en Belgique pour une durée de 48 heures ou plus, il vous faut impérativement remplir le formulaire « Passenger Locator Form », dans les 48 heures précédant votre arrivée en Belgique. 

En attendant de pouvoir vous accueillir à nouveau dans notre belle région, prenez soin de vous ! 

Salutations chaleureuses,
VISITFLANDERS

Sa boutique avec ses inscriptions en tout genre (comme « le chocolat Gerbaud, le chocolat qui rend beau ») est amusante, sobre, rigolote. Elle incite à l’étape. On prend le temps de déguster, on sélectionne, on s’interroge. On cherche et on trouve ici le vrai goût du chocolat sans trop de sucre, avec des provenances de qualité (Italie, Madagascar, Equateur, Pérou), des mélanges raffinés, la pistache salée, l’abricot acidulé, l’épine vinette, les orangettes. Tout ce que propose Laurent, le Harry Potter du chocolat bruxellois, est digne d’intérêt. Il y a ainsi le chocolat noir Gerbaud : assemblage de trois origines : trinitario Madagascar + cacao Naçional Equateur + trinitario Pérou, 75% cacao. Plus les pistaches grillées salées d’Evoïa, les baies rouges de Perse, d’épine-vinette, utilisées dans la cuisine iranienne avec le riz (zerech en perse), les abricots de Barrydale (Afrique du sud), le gingembre confit de Guilin, avant les orangettes de Sicile, sans omettre le « gare aux noisettes » : praliné maison contenant moins de 10% de sucre : noisettes du Piémont, noix de cajou grillées salées, chocolat au lait et sucre de canne. Voilà ce qu’on déniche, entre autres merveilles, chez Laurent Gerbaud, le nouveau chouchou des amateurs de chocolats bruxellois qui veulent changer du "chocolat belge", parfois jugé trop gras et trop sucré. (cf. Gilles Pudlowski)

Ravensteinstraat 2D
1000 Bruxelles

Contact

+32 (0)2 511 16 02

Information accessibilité

Carte locale

Vous trouverez une carte interactive ci-dessous.

Retour en haut de page