Chers amoureux de la Flandre,

Vous le savez sans doute, des mesures supplémentaires sont actuellement en place, afin d'assurer la sécurité de chacun. Vous trouverez des informations détaillées sur ce site internet. Nous vous invitons également à consulter les conseils aux voyageurs, ou de contacter les autorités locales.

Si vous prévoyez de voyager en Flandre, à Bruxelles ou ailleurs en Belgique pour une durée de 48 heures ou plus, il vous faut impérativement remplir le formulaire « Passenger Locator Form », dans les 48 heures précédant votre arrivée en Belgique. 

En attendant de pouvoir vous accueillir à nouveau dans notre belle région, prenez soin de vous ! 

Salutations chaleureuses,
VISITFLANDERS

Dinner at the Vine - (c) @atel-j
En Flandre, vous ne serez jamais tiraillé par la faim ...
En effet, il y en a pour tous les goûts. Vous n’avez pas envie de vous attabler à l’intérieur ? Qu’à cela ne tienne ! Il suffit de manger dehors au grand air. Notre région regorge d’établissements de restauration uniques au cœur de la nature.
Voici quelques adresses pour vous régaler dans un cadre verdoyant.

Bulles

La Flandre rime avec bonne nourriture et patrimoine culturel. Vous trouverez une combinaison idéale dans la « ville impériale » de Herentals, où vous pouvez profiter d’un BubbleBQ sur le magnifique site historique « Oud Gasthuis ». Un joyau caché dans le centre-ville de Herentals, la capitale de la Campine. En plein air, vous pourrez vous délecter des préparations des anciens champions européens de barbecue De Smaakmakers. C’est ça les plaisirs d’été !

Bubble BBQ - (c) Kris Van De Sande

Au cœur des vignes

Les gourmets peuvent également se rendre au domaine viticole Rhode, à 10 kilomètres de Gand, où le concept Dinner at the Vineyard garantit une expérience raffinée au grand air. Le décor vaut largement le détour, puisque vous êtes littéralement au cœur des vignes. Les amateurs pourront y déguster les vins blancs du domaine et des plats rock’n’roll. À votre santé !

Dinner at the Vineyard - (c) @atel-j

Sur l'eau

L’eau a un véritable pouvoir d’attraction, surtout en été. Elle vous rafraîchit lorsque les températures montent, assure de nombreux plaisirs aquatiques et est le cadre idéal pour déguster de délicieux repas. Imaginez-vous la scène : vous et votre groupe bercés par les ondulations du lac pendant que vous dînez avec une vue unique sur l’eau ? C’est possible dans le cadre de Dinner On The Lake à Averbode, surtout connue grâce à l’Abbaye d’Averbode de 1134, mais désormais aussi une halte incontournable pour les professionnels . Les cuisiniers se mettent en scène pendant des sessions de live cooking avec, en fond sonore, le son apaisant de l’eau.

Dinner on the Lake

Au cœur de la forêt

Averbode vous réserve encore plus d’expériences culinaires, car au Bistro De Vijvers, vous pouvez dîner au cœur de la zone naturelle De Merode, au carrefour des provinces d’Anvers, du Limbourg et du Brabant flamand. Découvrez l’histoire riche, noble et littéraire que la zone naturelle porte en elle. Le Bistro De Vijvers est situé juste à côté du domaine De Vijvers, une belle oasis verte autour d’un étang naturel. Vous pouvez donc vous promener dans la verdure avant ou après votre repas.

De Vijvers - (c) Eva Verbeeck

Entre les fleurs et les abeilles

Que serions-nous sans les abeilles ? Non seulement elles veillent à ce que le pollen parvienne aux légumes, aux fruits et aux fleurs, mais elles produisent également un délicieux miel, également appelé « nectar des dieux ». Purfruit du village de Dentergem en Flandre occidentale y a puisé l’inspiration pour son expérience « Dinner With The Queen ». Pendant l’apéritif, l’apiculteur Ronny vous dévoile tous les secrets des abeilles industrieuses. Ensuite, Bart, le fermier, vous emmène à travers les « prés à cueillette » et vous révèle les secrets de l’histoire de ses fruits. Quant à Lieven Lootens, meilleur chef de cuisine florale du Benelux, il crée dans votre assiette des palettes de saveurs uniques où prédominent les notes de fleurs et de miel. Peut-on rêver plus belle combinaison qu’un délicieux repas en pleine nature!

Dinner with the Queen

Dans la serre

Nos chefs flamands aiment les concepts innovants. Au cours de l’été 2021, ils ont créé un restaurant pop-up unique baptisé « Serre » où vous pouviez déguster un menu à six plats dans le cadre féerique du jardin du château Van Ooidonk à proximité de Gand. Vu le succès de l’événement, Serre revient cet automne à Bruxelles sur le toit de la Bibliothèque royale de Belgique où quelques top chefs feront une nouvelle fois la démonstration de leurs talents culinaires. Ce sera sans aucun doute une expérience inoubliable.

Serre
Si tout cela vous a mis l'eau à a bouche, n'hésitez pas à réaliser une de ces expériences uniques. Nos professionnels se feront un plaisir de vous dorloter.
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