La Buvette

Aperto dal talentuoso Nicolas Scheidt, alla guida de La Buvette nel 2018 arriva Damien Brunet. Dopo un ampliamento con una nuova cucina e un giardino privato, a La Buvette è tornato il rock-'n-roll. E non parliamo solo dell'ardita playlist: anche nei suoi piatti, lo chef Damien opta per preparazioni innovative e grintose. Per farlo, si lascia ispirare dalle verdure locali e dal pesce del Mare del Nord ottenuto da pesca sostenibile. Provare per credere!