Oh Oostende, parel aan de Noordzee. Deze badstad combineert de grandeur uit de belle époque met de artistieke flair van James Ensor en zijn vele opvolgers. Net zoals die artistieke pionier lieten kunstentriënnale Beaufort en straatkunstenfestival The Crystal Ship een onuitwisbare indruk na op de stad. Dat maakt Oostende vandaag tot een artistieke, hedendaagse en levendige stad, zij het zonder in te boeten aan identiteit. Het soms wat ruwe vissersleven blijft met de stad verbonden. Daar kan je de (zee)vruchten van plukken in de vele knusse of chique restaurants: garnalen, mosselen, zeetong… Zuiverder vind je ze niet.
