Cover
Vlaanderen is een klein lapje grond, maar met een grootse rijkdom: kunst, erfgoed, eten, drinken en nog veel meer. Dat weet u uiteraard al. Maar waarschijnlijk heeft Vlaanderen ook nog heel wat geheimen voor u. als u belooft het niet door te vertellen, lichten we graag een tipje van de sluier. Wist u bijvoorbeeld dat...

België meer dan 1.600 originele bieren brouwt?

België is de bakermat van het bier, dat staat buiten kijf. Ons land telt meer dan 220 actieve brouwerijen, die samen meer dan 1.600 originele bieren brouwen. Dat is dan weer goed voor meer dan 700 verschillende smaakprofielen. Of het nu gaat over pils, Vlaams roodbruin, geuze, witbier, trappist of lambiek: België blinkt uit. Dat zeggen niet alleen wij, dat zegt ook Unesco. Die riep de Belgische biercultuur uit tot ontastbaar cultureel erfgoed. Het bier maakt deel uit van ons DNA en dat laten we nog lang niet los. Vandaag is een nieuwe generatie brouwers opgestaan, die met frisse ideeën een nieuwe dimensie voortbouwen op die eeuwenoude traditie. Schol!

Belgian beer

Alle kunst op de maan uit Vlaanderen komt?

Pieter Paul Rubens, Pieter Bruegel, Jan Van Eyck. Het zijn namen als klokken, grote kunstenaars die de wereld in vervoering brachten met hun meesterwerken. De Vlaamse meesters hadden en hebben een grote invloed op de kunstgeschiedenis op aarde, maar ook ver daarbuiten. Want een Vlaamse meester laat zich niet tegenhouden door de stratosfeer. Zo is er op de maan één kunstwerk te vinden, van Vlaamse makelij. De Antwerpse kunstenaar Paul Van Hoeydonck maakte namelijk het beeldje Fallen Astronaut. Dat 8,5 centimeter hoge beelde is een ode aan alle astronauten en kosmonauten die hun leven gaven voor de ruimtevaart. In 1971 nam ruimtemissie Apollo 15 het beeldje mee en liet het daar achter. Dat bewijst: de Vlaamse meesters kennen geen grenzen.

Fallen Astronaut

Antwerpen haar naam ontleent aan een reus met een afgehakte hand?

In lang, lang vervlogen tijden leefde in het huidige Antwerpen een reus, wil de overlevering. De reus Antigoon terroriseerde de stad en eiste van alle schippers die de Schelde wilden bevaren, hem een tol betaalden. Deden ze dat niet, hakte hij hun hand af. De dappere Romeinse soldaat Brabo liet dat niet zomaar gebeuren. In een Vlaamse variant van David versus Goliath nam hij het op tegen die gigant. Brabo won het pleit en nam wraak. Hij hakte zelf de hand van reus Brabo af en wierp die in de Schelde. Uit dat taferaal - een combinatie van 'hand' en 'werpen' - ontstond de naam Antwerpen. Dat wordt blijvend herinnerd met een prachtige fontein op de Grote Markt, in de schaduw van het stadhuis, die precies dat tafereel afbeeldt.

Brabo Handwerpen

De praline in Brussel is uitgevonden?

De Belg is niet enkel de koning van het bier, maar ook van die andere lekkernij: chocolade. Die delicatesse vind je al minstens sinds 1635 in deze contreien. Sindsdien deed dat donkere goud vele knieën knikken en talloze harten sneller slaan. In 1912 deed een vleugje Brussels vernuft daar nog een schepje bovenop. Chocolatier Jean Neuhaus, een Zwitserse Brusselaar, maakte dan namelijk de allereerste gevulde chocoladebonbon. Die succulente uitvinding doopte hij 'praline'. De culinaire wereld zou sindsdien nooit meer dezelfde zijn, met dank aan meneer Neuhaus.

Praline Brussels

De langste tramlijn ter wereld in Vlaanderen ligt?

Vlaanderen is groots in reputatie, maar klein in oppervlakte. Dat maakt het ideaal om Vlaanderen te verkennen met het openbaar vervoer. De tramlijnen die door grote steden Antwerpen, Brussel en Gent meanderen, zijn een goed voorbeeld. En daarbij komt dan nog eens de langste tramlijn ter wereld: de kusttram. Die trekt een streep parallel met het volledige Vlaamse Noordzeestrand. Dat is goed voor maar liefst 68 kilometer tramlijn. Dé ideale manier om je te bewegen tussen de verschillende pareltjes aan de Noordzee, van het ene museum, via het andere mosselrestaurant, naar een volgend plekje in de zon.

Longest tramline

Je nergens ter wereld zo vaak, zo lekker kan eten als hier?

Dat kleine brokje Vlaanderen telt maar liefst 93 restaurants met één of meer Michelinsterren. Dat is zowat de hoogste dichtheid aan eersteklas-eetgelegenheden ter wereld. Wie heerlijk wil tafelen, komt vooral in Vlaanderen aan zijn of haar trekken. En daar houdt het nog niet op. Voor elk denkbaar budget is er een fantastisch aanbod. In de Bistronomiegids vind je de allerbeste no-nonsense restaurants in Vlaanderen, zowat op elke straathoek één. Laat het smaken.

Michelinstar restaurants
Back to top