Vrienden van Jong Keukengeweld
Ze zijn onze steun en toeverlaat en staan altijd voor ons klaar. Een beetje zakgeld, kledij, drank … niets is hen te veel gevraagd. Benieuwd wie ervoor zorgt dat Jong Keukengeweld zo gelukkig is?
Jong Keukengeweld
Hét collectief van de beste jonge chefs van Vlaanderen en Brussel: dat is Jong Keukengeweld, een initiatief van Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen. Jong Keukengeweld verenigt 62 jonge topchefs die de Vlaamse gastronomie belichamen.Door Jong Keukengeweld genieten jongeren van 18 tot en met 30 jaar in maart en oktober van topgastronomie aan een zeer voordelige prijs. Meer weten over Jong Keukengeweld?
Hoe ze dat doen?
Door voor perfectie te gaan zonder gepolijst te zijn. Door elkaar te inspireren en uit te dagen. Door ongeacht de omstandigheden – ondergronds, in de lucht, op het strand, in toprestaurants en over de hele wereld – de lekkerste gerechten te bereiden. Door respect te tonen voor producten en ambachten. Dat is wat ze voor ogen hebben, dat is wat Jong Keukengeweld-chefs doen.
Gedaan dus met dat stijf gedoe. Topgastronomie – Vlaamse gastronomie – draait vooral om smaken, proeven, zintuigen prikkelen en durven.
Topgastronomie beleven aan kleine prijsjes?
Dankzij onze Jong Keukengeweld-chefs kunnen jongeren van 18 tot en met 30 jaar die Vlaamse topgastronomie in oktober beleven aan een zeer voordelige prijs. Namelijk 59 euro voor een driegangenmenu (inclusief water en aangepaste wijnen en/of bieren.