Plantenpaleis | Jong Keukengeweld wordt 10 jaar. En dat wordt gevierd met een nieuwe selectie én een plan. Vlaams minister Ben Weyts gaf samen met Toerisme Vlaanderen en Koen Es, directeur van de Plantentuin, in het Plantenpaleis het startschot voor de nieuwste campagne van Jong Keukengeweld. 67 topchefs jonger dan 35, elk met een passie voor lokale producten en Vlaamse gastronomie.

Jong Keukengeweld bestaat tien jaar en dat wordt gevierd met maar liefst 23 nieuwelingen en een plan. Onze gastronomie barst van getalenteerde jonge chefs die streven naar perfectie, zonder al te gepolijst te zijn. Ze halen topniveau altijd en overal met respect voor hun product. Gedaan met stijf gedoe: topgastronomie – Vlaamse gastronomie – draait vooral om smaken, proeven, zintuigen prikkelen en durven.

67 jonge chefs

De vakjury, onder leiding van Jan Buytaert, selecteerde 67 jonge chefs waarvan 23 nieuwelingen voor deze tiende editie. De chefs van het mooiste collectief ter wereld hebben een onbevreesde kookstijl zonder tierlantijntjes en met duurzame, kwaliteitsvolle ingrediënten als rode draad. Met producten van eigen bodem, innovatie en ruw en onversneden zetten de chefs Vlaanderen op de kaart als gastronomische bestemming. 

De gouden formule blijft: jongeren koken voor jongeren. De eerste jongerenactie gaan door van 1 tot en met 31 oktober. Reserveren kan vanaf woensdag 12 september via www.jongkeukengeweld.be. Loeren naar de (nieuwe) chefs kan via dezelfde website. De tweede jongerenactie  en van 1 tot en met 31 maart 2019 (reserveren kan vanaf 13 februari). Jonge mensen van 18 tot en met 30 jaar proeven van een driegangenmenu inclusief wijn, water en bier voor 49 euro of 59 euro als het restaurant een Michelinster heeft of een Gault&Millau-score vanaf 15/20. Hou de bankkaart bij de hand want ook deze keer worden de menu’s op voorhand betaald. Het succes van Jong Keukengeweld blijft: tijdens de editie van 2017 – 2018 proefden bijna 40.000 jongeren van de kunsten van de Jong Keukengeweld-chefs.  

En wat is dat plan? 

Het schoonste collectief wil de jongeren bedanken en zoekt proevers. Vanaf dinsdag 11 tot en met dinsdag 25 september zoekt Jong Keukengeweld tien jonge mensen die een jaar lang willen proeven van de kookkunsten van Jong Keukengeweld. Deze gezegende smaakpupillen worden gekozen op basis van een podcast, filmpje, foto, column, dansroutine… waarmee ze aantonen dat zij absoluut geknipt zijn voor de job. Sterker nog: ze brengen verslag uit over hun etentje en krijgen de website, Facebookpagina en Instagrampagina van Jong Keukengeweld ter beschikking. Vanaf 1 oktober kunnen ze aan de slag en kan het proeven beginnen. Inschrijven kan via de website van Jong Keukengeweld.

Jong Keukengeweld 

Jong Keukengeweld is een initiatief van Toerisme Vlaanderen ondersteund door de toeristische provinciale organisaties, de kunststeden, Horeca Vlaanderen en Horeca Vorming Vlaanderen. Met dank aan Tablebooker. Jong Keukengeweld startte tien jaar geleden onder de vleugels van Westtoer en groeide verder onder de vleugels van Toerisme Vlaanderen.  

Voor meer informatie: www.jongkeukengeweld.be
Facebook: www.facebook.com/jong.keukengeweld
Instagram: www.instagram.com/jongkeukengeweld 
#jongkeukengeweld 

Download hier het Nederlandstalige persbericht van Jong Keukengeweld
Download hier het Franstalige persbericht van Jong Keukengeweld
Download hier het Jong Keukengeweld campagnebeeld

Jong Keukengeweld Campagnebeeld

Campagnebeeld Jong Keukengeweld

Commerciële partners

Logo Horeca Vlaanderen
Callebaut
Logo Coovi
Logo Duvel
Logo Big Green Egg
Logo Tablebooker
Belorta
campus Wemmel
Fest-oh!
Logo Horeca Vlaanderen

Toeristische partners

Logo Visit Gent
Logo Westtoer
Logo Visit Mechelen
Logo Vlaams-Brabant
Logo Stad Leuven
Visitbrugge
VisitBrussels
Toerisme Limburg
Visitantwerpen
Toerisme Oost-Vlaanderen
Toerisme provincie Antwerpen
Back to top