Jongeren koken voor jongeren: dat is Jong Keukengeweld, een initiatief van Toerisme Vlaanderen en Horeca Vlaanderen. 63 Vlaamse topchefs, jonger dan 35 jaar, delen hun culinair vakmanschap én hun onstuimige liefde voor Vlaamse gastronomie en lokale producten … met jongeren van 18 tot en met 30 jaar.

Hoe ze dat doen?

Door voor perfectie te gaan zonder gepolijst te zijn. Door elkaar te inspireren en uit te dagen. Door ongeacht de omstandigheden – ondergronds, in de lucht, op het strand, in toprestaurants en over de hele wereld – de lekkerste gerechten te bereiden. Door terug naar hun roots te gaan: from farm to fork. Dat is wat ze voor ogen hebben, dat is wat Jong Keukengeweld-chefs doen.

Gedaan dus met stijf gedoe. Topgastronomie – Vlaamse gastronomie – draait vooral om smaken, proeven, zintuigen prikkelen en durven

Topgastronomie beleven aan kleine prijsjes?

Dankzij onze Jong Keukengeweld-chefs kunnen jongeren van 18 tot en met 30 jaar die Vlaamse topgastronomie in maart en oktober ook beleven aan een zeer voordelige prijs. 

  • 49 euro voor een driegangenmenu (inclusief water en aangepaste wijnen en/of bieren);
  • 59 euro voor een driegangenmenu (inclusief water en aangepaste wijnen en/of bieren) in restaurants met een Michelinster of een Gault&Millau-score vanaf 15/20
*Apéritief, koffie/thee, extra gangen, confetti en/of leuk gezelschap zijn niet inbegrepen in de prijs.
 
Een tafeltje reserveren voor oktober? Dat kan vanaf 11 september bij de Jong Keukengeweld-chefs. Begin september maken we de nieuwe selectie Jong Keukengeweld-chefs voor 2019-2020 bekend.
Back to top